日々奮闘する、通信アイテム等を利用した集客提案を綴った営業日記デス。
こんにちは、フリーランスちゃんたけです。
6/19(木)豊橋で営業に回った際に立ち寄ったスイーツ店の話題に、今回触れてみたいと思います。
豊橋市佐藤五丁目
豊橋の人々に愛されて50年の老舗のようです。
その名も
~“風船スイーツ工房”~
頂いた、リーフレットに記載されているお店紹介文をそのまま引用したいと思います。
豊橋市内で昭和38年に創業以来、風船に入った「玉ようかん」を作り続けてまいりました。全国菓子大博覧会で第20回名誉金賞、第21回全菓博会長賞、第25回金賞などの評価を頂いております。
「玉ようかん」は、江戸時代から続く福島県の老舗の和菓子屋で、戦時中に軍人の糖分補給として開発されました。戦後は子供達が憧れる夢のお菓子屋として全国に広がりましたが、近年は製造するお店そのものが少なくなっています。
豊かな現代の食生活を当たり前と思わずに、平和な時代を築いてくださった先人の皆様に感謝し、昭和の食文化の一つでもある「玉ようかん」を私共は継承してまいります。
また、ゼリーやプリンなどの新しい味を追求し、家族みんなが笑顔で会話が弾むように、美味しい地元の食材を活かした商品の開発に努めます。楽しい手軽な豊橋土産として、末永く皆様から愛されるに成長したいと願っております。
歴史的背景は分かりました。
そして今,この店は
風船に入ったプリン&ゼリー
を筆頭に
豊橋米粉入り 焼きドーナツ
天然酵母のベーグル
この3点が主力商品の様です。
ギフトやお土産セットも充実した品揃えです。
ちょっとしたオリジナルおやつもたくさんあります。お子様にも受けるのではないでしょうか?
・・・では次回、恒例の実食をUPしたいと思います。
乞うご期待!!
・・・つづく
今回、残念ながらオーナーが不在だったのでKAOPASSつぶやきスポットの許可が得られませんでした。また諦めずに次回再訪です。
・・・と言う事で、KAOPASS説明動画をしばらく毎日欠かさず観て無意識にスマホ操作を覚えていきましょう!!
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