優しい繊細な味付けイタリアンに感動デス。

2013/12/17
◆ｲﾀﾘｱﾝCAFE & RESTAUANT SAN FELCE

　　こんにちは、フリーランスちゃんたけです。

本日は仕事ではなく、友人たちとのランチでイタリアンレストランにやって来ました。
浜松市中区中央にあるイタリアンカフェ & ダイニング
優しい繊細な味付けイタリアンに感動デス。
SAN FELICE
サンフェリーチェ

現地11：30待合せ
街中で、約200m離れの場所に店舗駐車場がある事がウレシイ!

優しい繊細な味付けイタリアンに感動デス。
・・・そして私は、駐車場から歩いて信号青待ち状態。




優しい繊細な味付けイタリアンに感動デス。
そのままお店に入ると思いきや


優しい繊細な味付けイタリアンに感動デス。
ちょっとオシャレな外観をなめまわしてみる。




優しい繊細な味付けイタリアンに感動デス。
そして店舗へ。


すると頭にトナカイの角を付けた複数女性スタッフが、応対してくれるのだ。
(クリスマス限定サービスはプライスレス!!)


優しい繊細な味付けイタリアンに感動デス。
入口には、クリスマスムード満点なツリーのオーナメントも登場!!






3人揃ったところで、オーダーを考える。

アーリオオーリオ? クレマ? サルシッチャ?
はっきり言って普段聞き慣れないイタリア語? がメニューに書かれており、
私の様な田舎者は、写真未掲載なので更にイメージが湧きにくい。


最終決定は、3人いるんだから複数メニューをシェアしようという事になりました。






優しい繊細な味付けイタリアンに感動デス。
ランチメニュー＋300円で、ミニサラダ＋1ドリンクが付いてきます。
1ドリンクは、ブラッドオレンジジュースを選択

ブラッドオレンジは名前の通り、まさに血液の様に真っ赤なイタリアンオレンジです。
甘さ控え目な酸味のある微妙な味のオレンジです。(私は、この味好きです。)

最近のレストランはヘルシー志向で、ちょっとした常識が確立しつつあります。
それは、食べ物が出てくる順番です。

繊維質を先に摂り、その後炭水化物へ意向する。
この食事方法が、太らない食べ方です。
油や肉を控えた人が太るのは、炭水化物の取り方に問題あるからです。
(糖質が脂肪に変わる糖化現象,GI値の話・・・等、私の別ブログでも詳細を公開しています。よかったら、1度ご覧下さい。)

ちゃんたけもう一つのブログ

おそらく、このお店もそれに準じているんでしょうネ?!
流石だと思います。


優しい繊細な味付けイタリアンに感動デス。
本日のシャアオーダー3品はコレです。
ちょっと量的には小ぶりかな？



優しい繊細な味付けイタリアンに感動デス。
ポモドーロ　→　900円


優しい繊細な味付けイタリアンに感動デス。
カキとほうれん草の軽いクレマ　→　900円


優しい繊細な味付けイタリアンに感動デス。
サルシッチャとキノコのリゾット　→　900円






●ポモドーロを実食
トマトソースがたっぷり麺に絡み合って、間違いない味です。
塩加減もちょうどよいです。　一言で上品でやさしい味です。
シンプルだからこそ、難しい一品ではないでしょうか?


●カキとほうれん草の軽いクレマを実食
とにかく旬なカキが濃厚で、主張しています。カキには相性のよい、やっぱりクリームソースでしょう?って感じです。
やっぱり、ホッとするやさしい繊細な味です。

※1つ気が付いたのは、ポモドーロもそうでしたが、パスタ麺が生麺。自家製ではないでしょうか?
いままでに味わったことのない、もっちり、もっちり,も一つオマケにもっちりした、従来の乾麺にはない食感です。しかも若干太麺系だと思います。・・・ちょっと意表を突かれました。


●サルシッチャとキノコのリゾットを実食
普段、好んでリゾットはオーダーしないので食べる機会が少ないですが、お米に味が染みてます。全てに共通していえるのが、味がとにかく優しい! もっちりパスタとは対照的に、若干の芯があるか,ないか?の微妙な寸止め的仕上げのお米はグンバツです!!
サルシッチャって何?って感じで後から調べたらイタリアン的腸詰ソーセージとネット掲載されていました。
言われてみれば、キノコ以外に肉的な物が入ってましたが、それが細かく刻んだイタリアンソーセージだったのか? 今となっては分かりません。でもお米に染み込んだ濃厚な味は、コイツの仕業に違いありません。


ご馳走様でした。
とっても美味しかったです。
美味しい店には、素直にまた来たいと思いました。
・・・貧乏人ですいません。もう少しガッツリボリュームがあると、もっとウレシイかなぁ～と思いました。
(＋200円で増量になってはいましたが、標準装備で・・・。汗)

冒頭に言いましたが、全くのプライベートで来ました。
しかし、こういうお店で電子マネーが使えたらウレシイかな?
浜松市民も喜ぶに違いない!
・・・そんな衝動を抑えきれず、会計の際は必要な営業を避けましたが、さりげなく電子マネー端末機リーフレットの提出だけはちゃっかり済ませました。

～それが、浜松City 快適お買物計画につなげればと願う,今日のランチでした。～


では次回、また違う場所からの快適報告でお会いしましょう！

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どうぞ、よろしくお願いします。


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    • Posted by ちゃんたけ

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